En Servicios Robotizados de Limpieza estamos especializados en la limpieza del sistema de extracción en cocinas industriales de restaurantes, hospitales, hoteles, catering dándoles cobertura en toda la península y también de conductos de aire acondicionado y maquinaria de refrigeración de hoteles, hospitales, centros comerciales, edificios públicos y privados, centros de salud, colegios.

¿Por qué se debe limpiar el sistema de extracción de las cocinas industriales?

El sistema de extracción de las cocinas industriales evacúa humo y olores, estos llevan un alto contenido de grasa que se acumula en filtros, campana, plenum, conductos y extractor.

limpieza sistema extraccion humos

La grasa acumulada es altamente inflamable y en la mayoría de los incendios producidos es la responsable debido al escaso o nulo mantenimiento realizado en los sistemas de estracción. Otro inconveniente de no efectuar los debidos mantenimientos en los sistemas de extracción es que el ventilador trabaja forzado, consumiendo más energía de la debida y ventilando escasamente generando malos olores.

Limpiando los sistemas de extracción evitamos posibles incendios, la contaminación de los alimentos, ahorramos energía, aumentamos el rendimiento del sistema alargando su vida útil y disminuyendo el gasto en mantenimiento y reparaciones, cumpliendo así con el reglamento de prevención de incendios, Decreto 31/2003 de 13 de marzo, en su Artículo 56

SRL recomienda dependiendo del funcionamiento del sistema de extracción, una limpieza cada 6 meses, de campana, plenum, filtros, extractor y conductos. Tenga en cuenta que un incendio en su cocina, no se limita a los daños causados en el siniestro, sino que también afectara al buen funcionamiento de su negocio. Si lo desea SRL, le informara sin compromiso, envíe sus dudas a través de nuestros formularios y le atenderemos a la mayor brevedad posible, también puede usted llamar al 692 97 67 57 (central) y uno de nuestros agentes le atenderá personalmente.

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